旅游美食

原村小炒豆

正宗的软玉米炒豆，牙口不好的也可以咬的动，有糖，无糖的都有，无糖的打电话预定13467028032>....

更新时间:2019-10-30 19:41:14热度:479

上党特产——核桃、蜂蜜、小米。长治古称上党，潞州，潞安府，现取长治久安之意。这里一年四季分明，气候宜人，用四句概括这里的自然气候就是: 春有百花秋望月夏有凉风冬听雪。这里是农耕文明的发祥地，也也孕育很多神话故事，譬如神农尝百草、....

更新时间:2018-02-20 16:42:11热度:18

农家小院自制炒豆……一袋8元，现在只剩下无糖的15袋了，速度围观13467028295>....

更新时间:2017-12-01 22:06:36热度:98

潞城甩饼“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。明《潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷....

更新时间:2017-11-20 14:24:53热度:2

大凤丸产于古潞州的传统名药。具有舒筋活血、开窍祛风、通经络、强肝肾、补虚养壮的功能。对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效。许多卧床多年的患者，服后药到病除。在华北、西北尤其是山区，享有很高声誉。处方始....

更新时间:2017-11-20 14:23:07热度:1

原村手工玉米煎饼>....

更新时间:2017-11-17 13:17:07热度:8

俗称菜饭，屯留县民间小吃。其特点是：在形态上汤、米、面、菜同锅，技巧上熬、擀、炝、焖兼有。做此饭讲究熬，以将小米、菜(豆角、山药旦、南瓜)熬溶为一佳。又讲究擀齐子(白面、豆面、粉面和在一起，俗称“三和....

更新时间:2017-11-14 12:55:38热度:0

小杂粮屯留属湿润大陆性气候，山区、丘陵面积大，且远离“三废”污染源，群众素有种植小杂粮的历史习惯。2000年生产的黄大豆、黑大豆、青大豆、红小豆、绿豆、豇豆、“珍珠黄”小米、玉米糁、三和面条9个品种获得了国家绿色食品认证，县境内有3400....

更新时间:2017-11-09 22:59:38热度:1

红小豆红小豆也叫赤小豆，屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的红小豆个大粒圆，红润晶亮。其产地来自屯留县西部丘陵山区乡镇，其营养价值高。子实除含淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有大量的尼克酸、硫胺素、核黄素、维生素B1、B2以及钙、磷、铁等矿物质....

更新时间:2017-11-09 22:56:38热度:0

“珍珠黄”小米屯留县绿色食品开发研究中心生产的珍珠黄小米以其颗粒圆润，色泽金黄晶亮，煮粥入口喷香而享誉省内外，故名“珍珠黄”。该米曾为明清两代朝廷贡品，在党的十二届代表大会上进入人民大会堂餐桌，其营养价值较高。据有关部门测定分析，每500....

更新时间:2017-11-09 22:50:18热度:2

长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有....

更新时间:2017-11-09 22:48:35热度:0

潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。黄芩（拉丁学名：Scutellaria baicalensis Georgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、....

更新时间:2017-11-09 22:44:37热度:0

主产于长治，因该地古称上党，故名党参。党参以根入药，具有补中益气的功能，可治多种疾病。以党参为主药，可配制多种中药。党参与人参同属于补气类中药。党参与人参功效相似，而药性平和，不燥不湿，不寒不热，中老年人用之较人参更为有益。党....

更新时间:2017-11-09 22:40:08热度:1